Recensioni

 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
  
  
 
 
 Claudia Conti 
 
30 Marzo 2025
 
 
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Questo ristorante offre una cucina raffinata con piatti ricercati preparati con ingredienti freschi e di qualità. Ogni portata è equilibrata e ricca di sapore. Il servizio è estremamente attento e cortese, l'atmosfera è elegante e accogliente ed il posto è magico.
La selezione di vini è ben studiata e i dolci fatti in casa sono un vero piacere. Consigliato per chi cerca un'esperienza gastronomica di alto livello!
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Giulia Mazzeschi 
 
22 Marzo 2025
 
 
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Siamo stati qui per un pranzo domenicale indimenticabile. Nel cuore di Fontecchio, un suggestivo borgo medievale dell’Abruzzo, si trova Costa di Maggio, un ristorante che riesce a coniugare tradizione e innovazione in un’esperienza culinaria unica. Sin dal primo momento, l’atmosfera calda e accogliente colpisce: l’ambiente conserva il fascino delle antiche strutture in pietra, ma con un tocco di design moderno che lo rende elegante e raffinato.

La cucina di Costa di Maggio punta tutto sulla qualità delle materie prime, selezionate con cura tra i migliori produttori locali. Il menu cambia stagionalmente, rispettando i ritmi della natura e garantendo sempre piatti freschi e autentici. Abbiamo apprezzato tantissimo il percorso da quattro portate per cui abbiamo scelto il crudo di trota fario, il tiramisù di cavolfiore, il fagotto di agnello, camomilla e grana di pecora e, per concludere, l’anatra con salsa di uva Montepulciano e pak-choi. Imperdibile la crostata alla crema di limone, meringa al tè Matcha.

Ad accompagnare il tutto, una selezione di vini ben curata, che include etichette locali e nazionali scelte per esaltare al meglio i sapori dei piatti.

Nel complesso, Costa di Maggio è una destinazione imperdibile per chi ama la buona cucina e vuole concedersi un’esperienza gastronomica e culturale in un luogo dall’atmosfera magica.
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Enrico Comin 
 
10 Marzo 2025
 
 
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Esperienza stupenda.
Cucina di altissimo livello e grandissima professionalità.
Grazie a tutto lo staff!
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Jason Chase 
 
2 Marzo 2025
 
 
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Everything was an amazing, a five star experience
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Guglielmo Saladini 
 
31 Gennaio 2025
 
 
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Costa di Maggio è un luogo magico, un resort magnifico dove poter ritrovare il proprio equilibrio lontano dai rumori della città e nel completo silenzio di una terra ancora inesplorata. L'accoglienza di Guglielmo è stata sublime e le suites all'interno sono arredate finemente. Esse garantiscono una grande quantità di spazio, specialmente nella suite Zac con una vasca di bagno incastonata nel legno che leva letteralmente il fiato. Tutto ciò in una rocca Abbruzzese completamente restaurata e con la possibilità di mangiare al ristorante all'interno del resort che presenta un menù dello chef Bruno che ricorda le quattro stagioni di Vivaldi per gusto, completezza, armonia e maestosità. Torneremo al più presto in questo angolo di paradiso.
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Viviana Biffani Di Falco 
 
30 Gennaio 2025
 
 
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Un luogo magico, dove assaporare la vita ed il buon cibo. Un'accoglienza gentile e personalizzata, camere curatissime e pulite fino all'eccellenza. Ogni dettaglio è studiato con professionalità ed amore.
Abbiamo soggiornato due notti e per due sere successive siamo rimasti a cena, deliziati dall'arte dello Chef Nunzio e dall'ospitalità perfetta di Guglielmo.
Approfittatene, prenotate un soggiorno in questa dimora storica che lascerà un segno nei vostri cuori. Approfittatene, prima che si sparga la voce e che ci sia sempre il tutto esaurito ;)
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Roberta Funari 
 
28 Gennaio 2025
 
 
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Costa di maggio: una perla nel borgo degli artisti.
Immersa nella piccola e bella Fontecchio si trova questa splendida struttura. Un palazzo storico dall’aria nobile e dalle pietre chiare, che sotto le preziose cure di Guglielmo, e del suo attento staff, ha tutte le carte in regola per offrire un soggiorno davvero incredibile. Abbiamo scoperto la struttura per puro caso, ma ne siamo rimasti colpiti sin dal primo ingresso; abbiamo trascorso un fine settimana emozionante, coccolati dal clima familiare del palazzo e dal comfort unico delle stanze, oltre che dal superlativo percorso culinario che la chef ha pensato per i suoi commensali. Un’esperienza davvero unica! Torneremo sicuramente.
  
 
  
 
 
  
  
 
 
 Giulia 
 
27 Gennaio 2025
 
 
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ECCEZIONALE!
STANZE CURATE NEI MINIMI DETTAGLI, PULIZIA IMPECCABILE.
NON SOLO A CENA, MA ANCHE PER
COLAZIONE, I PIATTI SONO RICERCATI E DI MASSIMA QUALITÀ, CON PARTICOLARE ATTENZIONE ANCHE ALLE PIÙ DISPARATE INTOLLERANZE E NECESSITÀ COMUNICATEGLI.
  
 
  
 
 
 
 
 
 
 Valutazione complessiva Google 5.0 su 5, in base a 99 recensioni 
 
  
 
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